Økologiske vine

  Gea Organic Chardonnay & Muscat 2015     En frisk og aromatisk hvidvin dedikeret til gudinden Gea, Moder Jord, der giver liv og næring til alle væsener. Vinen er en blanding af Muscat Ottonel og Chardonnay - vinstokke, der giver fremragende resultater på de mindre sure jorde af Chernogorovo. Vinen har en lysegul farve med grønne nuancer. Næsen...

  Orbelus Organic Melnik 2013     Vingårde: Beliggende på bjergskråningerne langs Struma-floden, hvor den lokale druesort Melnik har fundet sit bedste territorie. Udbytte: Stilen Cordon de Royat garanterer lavt udbytte. Derudover reguleres op til 1 kg / vinstok. Vin: Produceret fra håndplukkede druer udvalgt gennem på en to-trins proces; ikke...

Organic Mavrud 2015     Denne gamle bulgarske sort anses som værende blandt de ældste i verden. Vinen er dedikeret til den thrakiske kriger Mavrud. Legenden fortæller os, at i oldtiden, hvor dyrkning af vinstokke blev forbudt, dyrkede og fremstillede Mavruds mor i al hemmelighed vinen på en lille vingård. Denne vin gav Mavrud magt og mod og gjorde...

  Ares Organic Merlot and Mavrud 2015     Navnet Ares stammer fra den antikke thracianske gud, senere vedtaget af den græske mytologi som krigens gud. Ares er en frisk, let at drikke, hverdagsrødvin. En vin med en klar rød farve. Frugtagtig næse med lidt krydrede noter. Frugtig på ganen med fine tanniner og en lang eftersmag. Vi anbefaler, at den...