Information
Læs mere
|
Orbelia winery
Orbelia vingård har mere end 100 hektarer af vinmarker nær landsbyerne Mitino og Starcevo i Petrich kommune. Med kærlighed og opmærksomhed vokser vi de, for regionen, traditionelle røde sorter: Wide Melnik Vine, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og hvide sorter: Sandanski Muscat, Chardonnay, Muscat Ottonel.
Vores filosofi er at producere vine af høj kvalitet fra de traditionelle områders druesorter, mens vi forsøger at bevare de gamle vintraditioner i regionen, der daterer tilbage til den thrakiske gange. Til dette formål lægger vi særlig vægt på druerne, der er høstet fra vores egne vinmarker. Orbelia-terrænget i Petrich- Sandanski feltet er den mest solrige og varme bulgarske region med en rig historie og smukt naturområde, hvor vindyrkingen har tusindårige traditioner. Vindyrkiningen i disse lande stammer tilbage til de thrakiske gange. I starten begyndte de at dyrke nogle gamle lokale sorter, såsom bredbladet vin, som selv i dag er udbredt i regionen.
|