Merlot

Stallion Classic 2016 Angelus Estate
Stallion Classic 2016 Angelus Estate
  • Manufactured by: Angelus Estate

DKK138,00

Hjemmelevering samme dag med Nyvinhus.dk kurer fra 35 kr!
 Sold Out 
Detaljer:

 

Stallion Classic 2016

 

 

Moderat kontinentalt klima med solskinsvarighed på mere end 3000 timer i løbet af året og mere end 110 solskinsdage. Varm, tør sommer med varme nætter. Mild og buldrende vinter. Ingen temperaturer under frysepunktet i foråret. Sand, sand-ler, og kalkholdige ler-jorde.

Håndsortering af de hele afstiklede druer. Kold maceration ved 8ºС i egetønder på 6 t. Varmeisolerede vingæringstanke af rustfrit stål på 7000 l hver. Styret alkoholdig gæring med post-fermenterings maceration. Spontan malolaktisk gæring i nye franske tønder. Aldring og opbevaring i 10 måneder i nye franske egetræsfade på 225l hver ved kontrolleret temperatur og relativ luftfugtighed. 

Intensiv kirsebærfarve med lilla overtoner. Smag af sort skovfrugt sammen med pikante krydderier og et strejf af delikat egetræsaroma råder over for næsen. Sanserne er overvældet af det velstrukturerede og afbalancerede angreb, æterisk krop med vidunderlig struktur og en finish af elegant integrerede bløde tanniner. Vidunderlig vin, der skaber varig behagelig fornemmelse.

 

Læs mere om Angelus Estate.

 

 

 

Sort wine:Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 25%, Merlot 10% Syrah 5%

Aged:Aldring: 10 måneder i nye franske egetræsfade på 225l hver ved kontrolleret temperatur

Awards:

INTERNATIONAL AWARDS 2016

Stallion Classic 2012 - Silver - Mundus Vini, Grand Gold - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2016, Gold - Vinaria, Bronze - INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION

INTERNATIONAL AWARDS 2015

Stallion Classic 2012 - Brozne - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, Brozne - FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION, Silver - DECANTER, Silver - SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA

Production Area:Protected Geographical Indication - Thracian Valley, Bulgaria

Alc.:14.5%

Current Reviews: 0