Zaara Tamyanka 2019

Formering af vinstokkerne: Guyot
Udbytte pr. Ha: 400 kg.
Druehøst: Slutningen af ​​August
Vinificering: Manuel plukning, sortering og behandling, presning i et inaktivt miljø
Fermenteringstemperatur: lav temperatur
Beskyttet geografisk betegnelse: Trakisk lavland
Farve: grønlig-gul
Dufte: Spændende, minder om roser, druer, moden pære og muskatnød
Smag: Balanceret, urteagtig, frugtagtig med en lang finish
Kombination med mad: antipasti, salater, snacks, frisk frugt
Yderligere oplysninger: Hver solgte flaske bliver forvandlet til et træ, plantet i Sakar-bjerget.
Kontakt med fine sedimenter 4-5 måneder, stafettering. 2500 flasker produceret

Sort wine: Tamyanka

Production Area: Thracian lowlands, Bulgaria

Alc.:13.5%