Nye produkter

Details:Midalidare Pinot Gris 2019     Farve: Mættet gulgrøn farve Duft: Hvid duft, urteagtige sedler og karakteristisk kvedearoma. Smag: Meget fuld krop og fremragende balance mellem friskhed og struktur. Varig og usædvanlig behagelig smag af kvede og tropiske frugter.   Vinification: Druerne afkøles i 24 timer. De sorteres derefter manuelt på sorteringslinjer, knuses, adskilles og ... mere info

Details:  Zaara Tamyanka 2019     Formering af vinstokkerne: Guyot Udbytte pr. Ha: 400 kg. Druehøst: Slutningen af ​​August Vinificering: Manuel plukning, sortering og behandling, presning i et inaktivt miljø Fermenteringstemperatur: lav temperatur Beskyttet geografisk betegnelse: Trakisk lavland Farve: grønlig-gul Dufte: Spændende, minder om roser, druer, moden ... mere info

Details:  Dogma Syrah, Cabernet Fran & Carmenere 2019     Vinstokke formering: Guyot Udbytte pr. Ha: 600 kg. Druehøst: Syrah - anden halvdel af september, Cabernet Franc - slutningen af ​​September, Carmenere begyndelsen af ​​Oktober Vinificering: manuel plukning, sortering og behandling Fermenteringstemperatur: lav temperatur Beskyttet geografisk betegnelse: Trakisk lavland Farve: fast, dyb rød farve ... mere info

Details:  Dogma Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon 2018     Vinstokke formering:  Guyot Udbytte pr. Ha:  700 kg. Druehøst:  Merlot-midten af september, Syrah-slutningen af September, Cabernet Sauvignon-begyndelsen af Oktober Vinificering:  manuel plukning, sortering og behandling Fermenteringstemperatur:  lav temperatur Farve:  solid, dyb rød farve Aroma: ... mere info

Details:Logodaj Chardonnay 2019     Den er tøre hvidvin, produceret af udvalgte velmodne druer, vokser op i Sortehavsregionen. Druerne blev afhentet den 7. september. Maceration med de hårde dele fandt sted i 12 timer. Vinen fermenterede i innox ved temperatur 12-14 ° C. Vinen har halmgul farve med nuancer af gammel guld. Dens aroma omfatter duft af citrus, eksotisk frugt, honning, vanille, moden fersken og mineraler. Smagen ... mere info

Details:Nobile Chardonnay 2018   Vin fremstillet af Chardonnay fra vinmarker i området ved dalen af Struma-floden. Gæret i franske egetræsfade ved en temperatur mellem 16 og 20c. 6 måneders gæring og aldring, samt 3 måneders aldring i flasken. Farven er strågul med smukke nuancer af ældre guld. Smagen er eksplosiv med rig og kompleks frugtrig bouquet af ananas, citrus, banan og vanilje. Rørig, ... mere info